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Croquignole est une biscuiterie artisanale où chaque biscuit est imaginé, fabriqué et cuit sur place. Notre atelier est installé au cœur du magnifique village potier de Saint-Amand-en-Puisaye, dans la Nièvre.

 

Le savoir-faire et la passion sont les deux premiers ingrédients de nos biscuits : nous élaborons chaque recette à la main, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, afin de vous proposer des recettes simples, généreuses et authentiques, sans additifs ni conservateurs.

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Pas de production industrielle, pas de stock important : tout est fabriqué et cuit quotidiennement ou à la commande pour vous garantir une fraîcheur optimale.

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Nous vous ouvrons avec plaisir les portes de l'atelier :

• le vendredi de 9h30 à 13h30 et de 15h30 à 18h30 ;

• le samedi de 9h30 à 13h30
   

Pourquoi seulement ces jours-là ?

Parce que Croquignole est une toute petite biscuiterie artisanale. 

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En dehors de ces heures d'ouverture au public, l'atelier est loin d'être au repos. Ces journées sont consacrées à tout ce qui fait la qualité de nos produits : préparer les commande, sélectionner avec soin les matières premières, fabriquer chaque biscuit, imaginer de nouvelles recettes et faire vivre l'atelier.

Nous avons fait le choix de prendre le temps de fabriquer, afin de vous proposer des biscuits d'une qualité irréprochable, toujours aussi frais que gourmands.

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Au plaisir de vous accueillir chez Croquignole.

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